Kessel

Der Fermenterkessel besteht aus einem doppelmanteligen Halbrundboden. Darauf aufgesetzt ist ein Zylinder, der aus rost- und säurebeständigem Stahl ist. Die Stahlausführung ist zudem mit einem Längsschauglas sowie drei Seitenstutzen versehen. Mit geteilten Schellenringen werden die Zylinder auf den Boden gespannt.

Auslegung